Jardinagem e Viveirista
Em 2013 foi oferecido na Associação Irmã Carmen (Casa-Lar), os cursos de Jardinagem e Viverista. Os cursos foram oferecidos pelo governo do município de Araranguá, por meio do Ministério de Desenvolvimento Social, PRONATEC(Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e Emprego), SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e CRAS(Centro de Referência de Assistência Social).
O curso teve carga horária de 160 horas, tendo como o objetivo ensinar técnicas básicas para produção de mudas, bem como sua comercialização e utilização no paisagismo de diversas áreas como jardins e praças. Além disso, o objetivo do Pronatec é gerar renda para quem participa.